Lasagne al Pesto

 

 

 

Periodo di grande tensione, un po’ di relax mi giunge dai fornelli. Quando sono nervosa, cucino e mangio. E cosa c’è di meglio che una gustosa e aromatica lasagna al pesto? Veloce da preparare e con una resa del gusto eccezionale. Piace a tutti e si volatilizza immediatamente.

Ho seguito le indicazioni della ricetta di Diario di cucina, ma la besciamella preferisco farla con il latte parzialmente scremato.

Assolutamente da provare.